top of page
Nivåbasert lesing
Klippfisk og Bacalao
En kulinarisk oppdagelsesreise i norsk historie
Dette heftet tar elevene med på en smakfull reise gjennom norsk mathistorie! Teksten handler om hvordan tørrfisk fra Norge ble til klippfisk og bacalao, og hvordan denne maten har reist verden rundt – fra norskekysten til Middelhavet.
Heftet kobler leseferdigheter til kulturhistorie og geografi, og viser hvordan norske varer har skapt bånd til andre land. Egner seg godt til tverrfaglig arbeid med mat, handel og globalisering.
Klar for en kulinarisk oppdagelsesreise i norsk historie?
Du trenger PDF Acrobat for å kunne fylle ut digitalt på telefon eller PC.
Forfatter:
Jan Hogne Christiansen
Illustrasjon/foto:
Lyd/ stemme:
Sjekk ut våre nivåbaserte tekster også
bottom of page